Składniki:
- 5 łyżek oleju roślinnego
- 4 ząbki czosnku
- 675 g krewetek
- 5 cm laski imbiru
- 175 g chudej wieprzowiny
- 1 por
- 3 jajka
- 2 łyżki wytrawnego sherry
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 150 ml wywaru z ryb
- 4 ½ łyżeczki maki kukurydzianej
- 3 łyżki wody