Składniki: 1 kg bobu 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 szklanka oliwy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bób opłukać, zalać wrzącą wodą i ugotować pod przykryciem, ostudzić zemleć w maszynce. Czosnek obrać utrzeć z solą. Cebulę obrać, drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku solą i pieprzem, delikatnie wymieszać . Z powstałej…
Tag: krokiety
Listy
Krokiety z owocami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 20 dag ryżu 2 szkl. mleka 1/2 laski wanilii 5 dag. mąki 2 jabłka 5dag.tartej bułki 10dag.cukru pudru skórka pomarańczowa tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Przebrany ryż wypłukać, wsypać do naczynia z dużą ilością wrzącej wody, gotować 2 minuty. Odcedzić, opłukać zimną wodą. Odcedzony ryż zalać wrzącym mlekiem, w którym gotowała się wanilia, dodać cukier…
Listy
Krokiety ziemniaczane z krewetkami
by Gabrysia Radosz • • 0 Comments
Składniki: 3 duże ugotowane ziemniaki krewetki koktajlowe 1 jajko 2 łyżki mąki 1 łyżeczka masła sól, pieprz biały olej Sposób przyrządzenia: Krewetki umyć, zalać wrzątkiem na 3 minuty, odcedzić. Ziemniaki dokładnie rozgnieść lub zmielić w maszynce do mięsa. Do ziemniaków dodać masło, jajko, mąkę, przyprawić, dokładnie wyrobić. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, szklanką wykrawać…
Pieczarki
Krokiety z kapustą i pieczarkami
by Zygmunt Zachariasz • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mleka 25 dag mąki 2 jajka sól 0, 5 kg mięsa 25 dag pieczarek 25 dag kiszonej kapusty 3 marchewki pieprz Sposób wykonania: Z mleka, mąki, jajka i szczypty soli zrobić ciasto, z którego usmażyć naleśniki. Następnie ugotowane mięso oraz marchewkę zemleć w maszynce. Natomiast kapustę ugotować, poszatkować i dodać do mięsnej…
Dodatki
Krokiety ze szpinakiem
by Maria Jońca • • 0 Comments
Składniki:
- ½ l mleka
- sól
- mąka
- jajko
- zioła prowansalskie
- olej
Farsz:
- op. mrożonego szpinaku
- 300 g żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- jajko
- bułka trata
- masło
