Składniki:
• czosnek 1-3 ząbki
• cukier 1 łyżeczka czubata
• sok z cytryny z 1/2 owocu
• sól do smaku
• gęsty jogurt bałkański lub grecki 250 ml
• koperek
Sosy
Super sos czosnkowy
by Ewelina B • • 0 Comments
Tag: koperek
Przekąski
Ptysie czosnkowe
by Ewelina B • • 0 Comments
To inna wersja ptysi do której jesteście przyzwyczajeni. Składniki: • małe ptysie 16 sztuk • serek kremowy biały 30 dkg • masło 1 łyżka • bazylia 2 łyżki • koperek 2 łyżki • czosnek i sól do smaku Sposób przyrządzenia: Masło ucieramy i dodajemy po łyżce twarożek. Dodajemy czosnek i doprawiamy. Ptysie nadziewamy masą i…
Przekąski
Pasta z kaparami
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • rokpol 20 dkg • śmietana 3 łyżki • koperek 1/2 pęczka • kapary 1 łyżka • twaróg 10 dkg Sposób przyrządzenia: Rokpol gnieciemy widelcem i łączymy z twarogiem i śmietaną. Dodajemy posiekany koperek i kapary. Lekko solimy . Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Pieczarki
Pieczarki masala
by Ewelina B • • 0 Comments
Wymyśliłam je na imprezę bo za dużo miałam pieczarek a efekt mnie zaskoczył i gości też.
Składniki:
• pieczarki 40 dkg
• koperek 2 łyżki
• garam masala 1 łyżeczka
• sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki po umyciu pokroić w większe kawałki, wrzucić na patelnię dodać koperek i garam marsalę. Lekko doprawić, smażymy około 5-10 minut i podajemy.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.
Ryby
Roladki ze śledzi z kawiorem z piekarnika
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: ½ kg śledzi Farsz: 15 dag śmietany puszka kawioru 2 łyżki szczypiorku łyżka koperku łyżka soku z cytryny łyżka margaryny pieprz Sposób wykonania: Śledzie oprószyć pieprzem i skropić sokiem z cytryny. W między czasie 3łyżki śmietany wymieszać z 2łyżkami kawioru i 1łyżką szczypiorku po czym posmarować każdy filet. Filety zawinąć w ruloniki i ułożyć…