Składniki: 5 łyżek koncentratu pomidorowego 5 gałązek naci kolendry 5 gałązek naci pietruszki 5 ząbków czosnku ½ łyżeczki pieprzu sól Sposób przyrządzenia: Zieleninę drobno posiekać. Czosnek obrać, pokroić w drobniutką kostkę. W miseczce wymieszać wszystkie składniki, powoli, dokładnie rozcierać łyżką dodając po odrobinie zimnej, przegotowanej wody aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Przepis nadesłano na konkurs…
Składniki: 1 kurczak 2 łyżki curry 5 dag. masła 2 cebule 3 kwaśne jabłka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 dag. mąki 1/2 litra rosołu z kury 1 łyżeczka soku z cytryny sól szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na części, obsypać solą i połową curry. Obsmażyć ze wszystkich stron. W czasie smażenia obrać jabłka i…
Składniki:
Składniki: 1 kg podrobów (żołądki, serca, wątróbka) ½ szklanki śliwek suszonych bez pestek 4 łyżki oliwy 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki ½ szklanki czerwonego wina czosnek (jeśli ktoś lubi) liść laurowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Podroby oczyścić, dokładnie umyć, osuszyć. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić…
Składniki:
