Składniki: 1 papaja 1 główka zielonej sałaty 1 główka czerwonej sałaty 1 garść rukoli 1 ogórek 10 dag dowolnych kiełków 1 szkl. grzanek 1 łyżka soku z limonki sól pieprz Sos: ¼ łyżeczki musztardy 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ½ łyżki soku z pomarańczy 1 ½ łyżki soku z limonki szczypta cukru sól pieprz…
Tag: kiełki
Surówki
Surówka z rzodkiewek z kiełkami i jabłkiem
by Lucyna • • 0 Comments
Składniki: 2 pęczki rzodkiewek 20 dag kiełków sojowych winne jabłko 3 cebule łyżka soku z cytryny Sos: ćwierć szkl. oleju 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód oraz olej. Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą. Następnie cebulę pokroić w plasterki, rzodkiewki w słupki. Obrać jeszcze jabłka…
Sojowe
Sałatka z kiełków
by Wioleta Żurawicz • • 0 Comments
Składniki: • 3 łyżki kiełków soi • po łyżce: kiełków pszenicy, rzodkiewki, słonecznika, natki pietruszki, uprażonych nasion sezamu • 3 łyżeczki oliwy • 1 łyżeczka sosu sojowego • sok z cytryny • pieprz • sól Sposób wykonania: Wymieszaj kiełki, dodaj natkę i nasiona sezamu. Sos: wymieszaj oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, dopraw pieprzem i…
Sałatki
Sałatka z mieszanki kiełków z sezamem i słonecznikiem
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 20 dag mieszanki różnych kiełków 3 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka sosu sojowego 3 łyżki oleju z pestek winogron sok z ½ cytryny imbir 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Pestki słonecznika i ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni, zestawić z ognia do ostygnięcia, wówczas dodać do nich…
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej, fenkułu i kiełków
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 bulwa fenkułu kapusta pekińska sok z cytryny 10 dag kiełków fasoli mung 5 dag pestek dyni 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego 2-3 łyżki majonezu dietetycznego szczypta cukru 1 łyżka posiekanych listków kopru sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczony fenkuł przekroić na pół po czym każdą połówkę pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie…