Składniki: 3 łyżki masła 45 dag małych przegrzebków pieprz 30 g kawioru z jesiotra sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Na rozgrzany tłuszcz wrzucić przegrzebki, które doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać do nich kawior oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i od razu podawać.
Tag: kawior
Ryby
Roladki ze śledzi z kawiorem z piekarnika
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: ½ kg śledzi Farsz: 15 dag śmietany puszka kawioru 2 łyżki szczypiorku łyżka koperku łyżka soku z cytryny łyżka margaryny pieprz Sposób wykonania: Śledzie oprószyć pieprzem i skropić sokiem z cytryny. W między czasie 3łyżki śmietany wymieszać z 2łyżkami kawioru i 1łyżką szczypiorku po czym posmarować każdy filet. Filety zawinąć w ruloniki i ułożyć…
Jajka
Jajka nadziewane pastą z kawioru
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 10 jajek 5 łyżek kawioru 10 dag pasty kawiorowej 15 dag wędzonego łososia kilka oliwek 1 puszka groszku konserwowego 2 łyżki majonezu kilka gałązek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym obrać, przekroić wzdłuż na pół i wyjąć żółtka, które dodać do pasty kawiorowe. Dokładnie wymieszać i napełnić połówki…
Sałatki owocowe
Sałatka z owocami morza i jajkami
by Iga • • 0 Comments
Składniki: ugotowane młode ziemniaki smażone odwłoki dużych krewetek paluszki krabowe lub mięso z gotowanego kraba 20 dkg smażonych filetów ryby morskiej kawior ugotowane na twardo jajka sól, pieprz do smaku Dressing: majonez musztarda keczup posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Smażoną rybę, ziemniaki i obrane jajka pokroić na części. Paluszki krabowe lub mięso kraba pokroić w grube…
Zakąski
Wykwintna zakąska z łososia, avocado i kawioru
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg świeżego filetu z łososia 1 dojrzałe avocado chrzan wasabi do smaku sok z cytryny kawior czerwony lub czarny Sposób przyrządzenia: Avocado przekroić na połowę, usunąć pestkę, używając łyżeczki wydrążyć miąższ owocu, natychmiast skropić go sokiem z cytryny aby nie ciemniał. Do miąższu dodać chrzanu wasali i używając widelca dokładnie rozgnieść całość, skorygować…