Składniki: 30 dkg wędzonego łososia w plastrach 4 łyżki czarnego kawioru 1 cytryna mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry łososia pofałdować, ułożyć na półmisku, posypać kawiorem, udekorować zieleniną. Cytrynę dokładnie umyć w ciepłej wodzie, pokroić na ósemki, podać razem z łososiem. Z zakąską tą znakomicie komponuję się ciemny chleb razowy posmarowany odrobiną masła. Polecam, pychota.
Tag: kawior
Zakąski
Profitrolki z kawiorem
by Maria • • 0 Comments
Składniki: czerwony i czarny kawior masło śmietankowe serek Philadelphia Ciasto ptysiowe: 100g masła 20g mąki 30ml wody 5 jaj 500ml śmietany 36% 100g cukru pudru szczypta soli Sposób przyrządzenia: Zagotować wodą z masłem i szczyptą soli. Na wrzątek wrzucić mąką i dokładnie wymieszać. Lekko przestudzić a następnie dodawać jajka dokładnie wcierając je do masy. Formować…
Przekąski
Fenomenalne grzaneczki
by fenomenalny • • 0 Comments
Składniki: 1l mleka 4 jajka 1 Kawiorek (pieczywo pszenne) wegetta/jarzynka pieprz 10 plastrów sera żółtego bułka tarta Sposób przyrządzenia: W 1 głębokim talerzu ubijamy jajka dodając pieprzu i jarzynki (do smaku tak jak do jajecznicy) w 2 talerz wlewamy mleko na 3 sypiemy bułkę tarta. Pokrojony kawiorek kompletujemy tak by powstały złożone kanapki. Maczamy kawiorek…
Szparagi
Szparagi z kawiorem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 20 szparagów białych 12 dkg kawioru czerwonego ( z łososia) 1 szklanka bulionu jarzynowego ½ szklanki białego wytrawnego wina 3 żółtka jaj 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz czarny i ceyene Sposób przyrządzenie: bulion jarzynowy i wino wymieszać doprowadzić do wrzenia, zredukować (odparować) do objętości około 2/3 szklanki. Schłodzić. Oddzielić żółtka jaj od białek.…
Przekąski
Kanapki z kawiorem*
by olusia 85 • • 0 Comments
Składniki:
- 200g żytniego razowego chleba
- 70g masła śmietankowego
- 100g kawioru czarnego, czerwonego
