Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: karnawałowy

Sałatka z kalafiora

Składniki: kalafior pomidory jajka szczypiorek koperek majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Proporcje według uznania. Ugotowany kalafior(nie może być za miękki) podzielić na różyczki, jajka ugotować na twardo, pokroić na ósemki, pomidory też pokroić na ósemki wykroić nasiona nie dodawać. Szczypiorek i koperek posiekać. Wszystko razem połączyć dodając majonez i przyprawy, nie mieszać za mocno(będzie wyglądało…

Kurczak Kolumba*

Składniki: 1/2 kg piersi kurczaka 25 dag pomidorów w zalewie 2 czerwone papryki 2 duże cebule 35 dag kukurydzy 1 łyżka oregano, kolendry, chili 4 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Piersi oczyścić, pokroić w paseczki. Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Na patelni obsmażyć paprykę i…

„Pizza” ryżowa*

Składniki: 25 dag ryżu 20 dag kiełbasy 3 jajka 50 dag pomidorów 3 ząbki czosnku 10 dag żółtego sera bazylia, tymianek 2 łyżki masła bułka tarta olej Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć ( 2 zostawić do dekoracji), obrać, pokroić w plastry, dusić na rozgrzanym oleju ok. 4 min. Pod koniec duszenia dodać 3/4 szklanki wody, zioła,…

Pierścień ryżowy na ostro

Składniki: 50 dag ryżu 1/2 puszki groszku konserwowego 1/2 puszki kukurydzy 2 małe ostre papryki 3 jajka 1 łyżeczka curry 2 łyżki keczupu 1 łyżeczka papryki w proszku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko i podzielić na 3 części. Groszek i kukurydzę odsączyć , paprykę pokroić w cienkie paseczki. Do 1/3 części ryżu…