Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: karkówka

Pieczona karkówka Henryka

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite mięsa. Dziś przepis na pieczoną karkówkę. Do wykonania tego przepisu oprócz karków ki potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku i ziela angielskiego. 
 

Składniki:

  • 2 kg mięsa
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 4 goździki
  • sól
  • pieprz

Karkówka Stanisława

A tym razem przepis na kawałek soczystego mięsa. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: karkówki, oleju sezamowego, limonki i papryczki chilii. 
 
 

Składniki:

  • 500 g karkówki
  • 5 łyżek oliwy
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sok z 1/2 limonki
  • 1 mała papryczka chili
  • 1 łyżeczka carry
  • 1 łyżeczka ziaren kolendry
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Soczysta karkówka

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszną soczysta karkówkę. Do wykonania przepisu potrzebujesz: karkówki, pieczarek, czosnku oraz przypraw.    
 

Składniki:

  • 2 grubsze plastry karkówki
  • 2 listki laurowe
  • 3 ziarenka pieprzu czarnego
  • 1 kostka mięsna
  • 1 1/2 szklanki przegotowanej wody
  • 400 g pieczarki
  • 2 łyżeczki suszona pietruszka
  • 1 ząbek czosnku
  • olej do podsmażenia karkówki