I kolejny przepis na pyszną, soczystą karkówkę. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: karkówki, czosnku, rozmarynu, jałowca i oliwy z oliwek.
Składniki:
- 1,5 kg karkówki
- 4 gałązki rozmarynu
- 5 ząbków czosnku
- 1,5 łyżki ziaren pieprzu
- 10 ziaren jałowca
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- olej do smażenia
- sól
- pieprz