Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kapusta

Wegetariańskie

Wigilijna kapusta z grochem

by  •  • 1 Comment

Składniki:  1 kg kapusty kiszonej 50 dag łuszczonego grochu cebula ziele angielskie liście laurowe pieprz, sól Sposób przygotowania: Groch umyć i namoczyć na noc w letniej wodzie. Następnego dnia ugotować go w tej samej wodzie. Kapustę wypłukać drobno pokroić, zalać wodą, dodać przyprawy i gotować w odkrytym naczyniu przez około 45 minut. Dodać przesmażoną cebulę, przykryć i dusić…

Read more →

Sałatki

Sałatka z kapusty z ziemniakami i śledziem

by  •  • 0 Comments

Składniki: • 20 dag kapusty kiszonej • 2 duże ziemniaki ugotowane • 1 śledź • cebula • 3 łyżki oleju • łyżeczka musztardy • cukier • pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wymoczonego i oczyszczonego śledzia pokroić w cienkie paski, ziemniaki i cebulę – w kostkę. Produkty (także kapustę) włożyć do salaterki, oblać olejem wymieszanym z…

Read more →

Surówki

Surówka z kapusty pekińskiej 2

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 duża główka kapusty pekińskiej 8 dag migdałów 15 dag suszonych śliwek bez pestek 4 mandarynki 3 jogurty naturalne cukier sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę opłukać, osączyć, pokroić wzdłuż na pół i pociąć na dwucentymetrowe paski Migdały sparzyć, obrać i posiekać. Śliwki umyć i pokroić w paski. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Jogurt…

Read more →

Warzywa

Karmuszka

by  •  • 1 Comment

Składniki: • 20 dag fasoli • 35 dag surowej szynki wieprzowej • ćwierć główki kapusty • 25 dag włoszczyzny • 5 dag cebuli • liść laurowy • 1 łyżka koncentratu pomidorowego • sól, pieprz • 4 dag tłuszczu • 3 g mąki • 0,125 l śmietany • natka zielonej pietruszki • pęczek koperku Sposób przyrządzenia:…

Read more →