Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kalarepka

Kalarepka i koperkowy sos

Składniki: 6 kalarepek sól cukier łyżeczka masła ½ łyżeczki Vegety łyżka masła łyżka mąki 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki mleka ½ szkl śmietany kremówki Sposób wykonania: Kalarepki obrać i pokroić na cząstki po czym wrzucić je na warzącą wodę. Dodać do niej masło, sól oraz cukier i vegete i gotować na małym ogniu około…

Surówka z kalarepki ze śmietaną i koperkiem

Składniki: 8 kalarepek 2 łyżki posiekanego koperku sok z cytryny 1 szkl kwaśnej śmietany sól biały pieprz Sposób wykonania: Umyte kalarepki obrać ze skórki i pokroić w cieniutkie plasterki. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą, odstawić na 20 minut. W między czasie śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i lekko spienić trzepaczką.…

Kalarepkowa

Składniki: 6 szkl wywaru z warzyw 8 kalarepek z liśćmi łyżka mąki 2 łyżki masła 1 szkl śmietany łyżka posiekanego koperku sól kilka listków cząbru Sposób wykonania: Kalarepki obrać ze skórki i zetrzeć je na tarce o dużych oczkach po czym opłukać je pod bieżącą wodą i odsączyć na sicie. Natomiast liście drobno pokroić i…

Kalarepka z jajkiem

Składniki: 8 kalarepek sól cukier łyżeczka masła 2 jajka masło tarta bułka Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym ją osolić i ocukrzyć. Wówczas dodać masło, a gdy sir rozpuści wrzucić kalarepkę pokrojoną w krążki. Gotować na małym ogniu około 15-20 minut, uważając aby się nie rozgotowała. W między czasie ugotować jajka na twardo…

Sałatka z kalarepki i marchewki

Składniki: 6 kalarepek 6 marchewek sól cukier łyżeczka masła łyżeczka posiekanego koperku ½ szkl mleka łyżeczka mąki 2 łyżki gęstej śmietany szczypta białego pieprzu Sposób wykonania: Doprowadzić do wrzenia wodę po czym ją osolić i ocukrzyć. Wówczas dodać masło a gdy się rozpuści wrzucić pokrojone kalarepki oraz marchewkę. Gotować na małym ogniu około 15 minut,…