Składniki: 50 dkg kapeluszy pieczarek 1 cebula 1 szklanka bulionu mięsnego 3 łyżki kwaśnej śmietany kremowej 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, dusić kilka minut mieszając, dodać pieczarki, dusić aż cały sos odparuje. Do duszących…
Tag: jarskie
Listy
Risotto ze szparagami OLi
by Ola • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g szparagów
- 4 szklanki bulionu
- 85 g masła
- 1 cebula
- 300 g ryżu risotto
- 4 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Listy
Sałatka z kapusty pekińskiej i łososia
by Monika • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej 1 ugotowany ziemniak 1 pomidor 15 dag wędzonego łososia 6 jajek przepiórczych ugotowanych na twardo 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 2 łyżki koperku ostra papryka w proszku sól pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać i przekroić na połówki, ziemniaki w kostkę, kapustę i łososia w paski a pomidory…
Listy
Zupa ze szpinakiem i tofu
by Julia Bykowska • • 0 Comments
Składniki 1 l bulionu 1 por 20 dkg szpinaku 15 dkg tofu 1 łyżeczka mielonego imbiru przyprawa 5 smaków olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Por pokroić w krążki, tofu w kostkę a szpinak posiekać po czym wszystko wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem. Trzymać na ogniu kilka minut po czym zalać bulionem, Doprawić do smaku…
Listy
Razowe pierogi ze szpinakiem
by Karolina Barcicka • • 0 Comments
Składniki na ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej razowej
- około 1 szklanki letniej wody
- 1 łyżeczka miękkiego masła
- szczypta soli
Składniki na farsz:
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku
- ser feta
