Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Kremowa polewa

Składniki: 1 ½ szkl cukru ½ szkl wody 2 jajka 4 żółtka 500 g niesolonego masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania; Do wody wsypać cukier i cały czas mieszając ugotować syrop. W  kąpieli wodnej roztrzepać żółtka razem z jajkami po czym nie przerywając ubijania wlewać stopniowo syrop. Gdy składniki się połączą, zdjąć garnek z…

Sos szczypiorkowy na jajkach

Składniki: 3 żółtka z jajek ugotowanych na twardo 2 surowe żółtka niepełna szklanka oleju słonecznikowego ośródka z 2 pszennych bułek 1 szkl mleka sok z ½ cytryny 2 pęczki szczypiorku sól cukier puder biały pieprz Sposób wykonania: Miąższ z bułek namoczyć w mleku. W między czasie żółtka surowe i gotowane połączyć ze sobą, dodać namoczoną…