Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Ciastka z płatkami owsianymi

Składniki: – smalec – 6 dkg margaryna – 4 dkg cukier – 8 dkg jajka – 1 szt cukier waniliowy – 1 mąka – 18 dkg proszek do pieczenia– 1 płaska łyżeczka płatki owsiane wiśnie lub dżem Sposób wykonania: Tluszcz utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajko, na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.Mokrymi…

Wątróbki z drobiu po żydowsku

 Skład: 40dkg wątróbek z kury lub gęsi 4 jaja na twardo 4 cebule 10dkg tłuszczu (masło i oliwa) 3 łyżki posiekanej naci pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać (3 sztuki) i poddusić na tłuszczu. Wątróbki umyć, oczyścić, pokroić, dodać do cebuli, osolić, oprószyć pieprzem, udusić, ostudzić i zmiksować z dodatkiem 3…

Rolada z drobiu

Skład:

  • 1 kurczak ( lub 1 kg mięsa z indyka lub z kaczki)
  • 3 jaja
  • 3 łyżki posiekanej naci pietruszki
  • 2 ½ łyżki masła
  • 1 szklanka tartej bułki
  • 2 łyżeczki cukru
  • 10dkg rodzynków umytych i przebranych
  • 10dkg mortadeli lub kiełbasy serdelowej
  • sól
  • pieprz