Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Jajka po góralsku

Skład: 8 jaj 50 dag pomidorów 2 średnie cebule szklanka startego oscypka 3 łyżki masła 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Obraną i pokrajaną w plastry cebulę lekko obsmażamy na maśle, a gdy zmięknie, dodajemy obrane ze skórki i drobno pokrojone pomidory. Całość dusimy na niewielkim ogniu około 10 minut, potem lekko solimy,…

Boczniak smażony a la schabowy

Składniki: – 5 dużych kapeluszy boczniaka, – 4 łyżki mąki, – 2 jajka, – 4 łyżki startej bułki, – 3 łyżki masła, – 2 szklanki mleka, – sól, pieprz. Wykonanie: Kapelusze umyć, namoczyć kilka minut w mleku, posolić i przyprawić pieprzem. Po 15 minutach obtaczać z obu stron w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, panierować…

Maczaniec ananasowy

Bez pieczenia !!! Składniki:masa:– 1/2 kg masła,– 1 cukier waniliowy,– 5 jajek,– 10 łyżek cukru kryształu inne: 3 duże paczki biszkoptów,– ok 1/2 l soku ananasowego,– sok z 2-3 cytryn, ananasy z puszki, galaretka owocowa.Wykonanie:Mieszamy sok ananasowy z cytrynowym. Na dużej tortownicy układamy namoczone wcześniej w przygotowanym soku biszkopty. Po ułożeniu z nich warstwy na spodzie…

Jajka z rybnym nadzieniem.

Skład: filety z pstrąga grzyby marynowane kolorowa marynowana papryka masło majonez sól, pieprz Sposób wykonania: Umyte i osączone filety z pstrąga, przyprawiamy i smażymy na maśle, odkładamy na papierowy ręcznik. Grzyby oraz paprykę bardzo dokładnie osączamy z marynaty. Jaja gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, dzielimy na połówki, wyjmujemy żółtka. Pstrąga, grzyby i paprykę, żółtka…