Składniki: 1 kapusta włoska 30 dkg mielonego mięsa 2 jajka 2 cebule 1 łyżka masła 1 szklanka śmietany 4 szklanki wywaru mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści. W odpowiednio dużym garnku doprowadzić do wrzenia wodą, posolić, włożyć kapustę i pozostawić ja w stygnącej wodzie na około 20 minut, wyłożyć na durszlak…
Tag: jajka
Zakąski
Krewetki ze szparagami w galarecie winnej
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg krewetki gotowane mrożone 5 jajek ugotowanych na twardo 50 dkg główki zielonych szparagów 1 szklanka bulionu rybnego lub drobiowego 2 szklanki białego wina żelatyna Sposób przyrządzenia: Krewetki rozmrozić, przelać wrzątkiem na sicie, obsączyć. Jaka obrać, podzielić na ćwiartki. Szparagi ugotować lub jeśli użyjemy konserwowych wypłukać, obsączyć. Z bulionu, wina i żelatyny przygotować…
Pizza
Pizza Serowa Fantazja
by Nina • • 0 Comments
Ciasto Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…
Przekąski
Rolada ziemniaczana z farszem jajeczno kapuścianym
by Tereska • • 0 Comments
Składniki: Ciasto ziemniaczane: 10 ugotowanych w mundurkach ziemniaków 3 łyżki kaszy manny 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1-2 jajka sól Farsz: 2 ugotowane na twardo jajka gotowana kapusta zwykła lub włoska natka pietruszki 1 łyżka masła 2 cebule sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, rozdrobnić, schłodzić. Zimne ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa lub w Benderze,…
Przekąski
Naleśniki z konfiturą wiśniową
by Tereska • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
-
- cukier puder
- 25 dkg mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 2 jajka
- sól do smaku
- konfitura wiśniowa
.jpg)