Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Kanapki ze śledziem i serem

Składniki: 250 g filetów śledziowych 5 jajek 2 cebule 200 g czerstwej bułki 200 g żółtego sera 50 g masła 50 g oleju sól pieprz cukier ocet winny Sposób wykonania: Śledzie, jajka oraz cebulę posiekać po czym dokładnie wymieszać aby powstała jednolita masa. Następnie dodać jeszcze bulkę namoczoną w occie winnym. Całość dokładnie wymieszać i…

Ziemianki zapiekane ze śmietaną

Składniki: 600-800 g ziemniaków ½ cebuli 2 łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany 3 żółtka 2 łyżki startego żółtego sera 2 łyżki tartej bułki Sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w plasterki. W między czasie posiekać cebule i podsmażyć ja na rozgrzanym maśle, wówczas wymieszać…

Karasie smażone w śmietanie

Składniki: 1 kg karasi 1 cebula 2 jajka 2 szkl. śmietany 1 szkl. mąki 4 łyżki masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Karasie wypatroszyć i dokładnie oczyścić po czym oprószyć solą. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wbić do niej jajka, dokładnie wymieszać. Ryby obtoczyć w mące i…