Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Jajka na grzankach w pomidorowym sosie

Składniki: 5 jajek 10 grzanek cebula 2 pomidory 75 g szynki łyżka masła sól natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym przekroić je na połówki. Następnie grzanki podsmażyć na maśle. W między czasie cebulę, pomidory i szynkę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym maśle. Na grzankach ułożyć połówki jajek i zalać je…

Śledzie smażone w winnym cieście

Składniki: 8 świeżych śledzi 4 jajka 6 łyżek mąki 1 szkl. białego wina 5 łyżek oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz  Sposób wykonania: Śledzie oprószyć solą oraz pieprzem po czym obtoczyć je w mące. Następnie wino wymieszać z jajkami, posiekaną natką pietruszki oraz mąką Śledzie zanurzać w powstałym cieście i smażyć je na…

Jajeczna pasta Oli

Składniki: 4 jaja 1yżka przecieru pomidorowego 1 łyżka musztardy 2 łyżka drobno posiekanego szczypiorku 2 łyżki majonezu odrobina oliwy sól pieprz Sposób wykonania Jajka ugotowane na twardo drobno posiekać, dodać musztardę, przecier pomidorowy oraz oliwę i całość dokładnie utrzeć. Następnie dodać szczypiorek, majonez, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Kaczuszki z jajek

Składniki: 4 jajka 3 listki sałaty 3 łyżki białego sera 8 ziaren pieprzu kawałek gotowanej marchewki kilka pieczarek olej majonez sól pieprz Sposób wykonania Ugotowane jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. Następnie posiekane pieczarki przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, odstawić do ostygnięcia, wówczas wymieszać z żółtkami, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masą napełnić białka…