Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Pasta z bryndzy po góralsku

Składniki: 20 dkg bryndzy ½ szklanki posiekanego szczypiorku 4 ugotowane na twardo jajka 4 ząbki czosnku ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Zieleninę i jajka drobniutko posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Bryndzę pokruszyć. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z białym pieczywem lub krakersami.

Zapiekanka Iwony

Składniki: 2 cebule 2 czerwone papryki ½ kg wędlin/ boczek, kiełbasa, szynka/ 4 łyżki masła 8 jajek 5 bułek kajzerek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, osączyć na papierowym ręczniku i usunąć gniazda nasienne. Razem z wędlinami pokroić w paseczki. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na maśle na złocisty kolor. Jajka…

Sałatka z ziemniakami, ogórkiem i jajkami

Składniki: 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 3 jajka ugotowane na twardo 2 rzodkiewki pojemnik rzeżuchy 1 sałatkowy ogórek ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Ogórek umyć pokroić plastry. Jajka pokroić w ósemki. Majonez połączyć z obraną cebulą w pół plasterki, wymieszać z pozostałymi składnikami sałatki. Przed podaniem…

Kaczka z jajkiem i żurawinami

Składniki: 2 piersi kaczki 4 łyżki oleju garść roszponki 30 dag żurawiny 3 łyżeczki cukru 1/2 l bulionu łyżka żelatyny sok z 1 limonki 6 jajeczek ugotowanych na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z limonki po czym usmażyć je na rozgrzanym oleju. W między czasie żurawinę podlać…