Składniki: 8 jajek 2 pory/ białe części/ 2 średnie cebule szklanka posiekanej natki pietruszki i szczypiorku 3 łyżki masła ½ szklanki mleka 2 czerwone papryki 2 żółte papryki ½ szklanki startego żółtego sera sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Papryki umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pory oczyścić…
Tag: jajek
Listy
Jajecznica z zielonym groszkiem
by Kaja Żórawska • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 1 szklanka śmietany kremówki 1 ½ szklanki zielonego groszku / konserwowy/ 5 kromek tostowego chleba 30 dkg wędzonej ryby/ makreli/ 1 szklanka posiekanej zieleniny/ natka pietruszki, szczypiorek, rzeżucha/ 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, wbić do miseczki i ubić ze śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Listy
Jajka z zieleniną
by Maria Kochanowicz • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 2 łyżki masła posiekana natka zielonej pietruszki posiekany szczypiorek garść posiekanej rzeżuchy sok cytryny 1 szklanka śmietany sól, pieprz do smaku przyprawa typu Vegeta Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować na twardo i podzielić na ósemki. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i wymieszać. Wlać śmietanę i podgrzewać, stale mieszając, aż sos zgęstnieje,…
Listy
Jajecznica ze szpinakiem na zielono
by Wanda Michalczak • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie szpinaku / może być mrożony/ 20 dkg sera oscypka / lub fety/ 8 jajek 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Szpinak rozmrozić. Na patelni stopić połowę masła i krótko smażyć szpinak, przełożyć na talerz. Na patelni rozpuścić resztę masła. W miseczce ubić jajka, dodać starty na grubych oczkach ser…
Listy
Cielęcy móżdżek z jajkami
by Renata Radkowska • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 25 dkg cielęcego móżdżku 3-4 ząbki czosnku ½ szklanki oliwy sól, pieprz do smaku natka zielonej pietruszki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, lekko podsmażyć na oliwie, dodać umyty, osączony, i podzielony na drobne kawałki móżdżek. Smażyć około3-4 minuty. Jajka umyć, wbić do naczynia i zmiksować, wylać na…