Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajeczne

Jajka w sosie pomidorowym

Składniki: łyżka oliwy z oliwek ząbek czosnku puszka pokrojonych pomidorów ½ szkl wody 1 ½ łyżeczki posiekanego tymianku 1 ½ łyżeczki bazylii ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru 4 jajka Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym wyjąć  go a na patelnię wrzucić pokrojone pomidory, tymianek oraz bazylię. Wlać pół szklanki wody…

Jajka z serem gruyere

Składniki: łyżka masła 10 dag sera gruyere 4 jajka ¼ szkl śmietany łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ szkl startego parmezanu Sposób wykonania: Ser pokrojony na plasterki ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanego masłem. Następnie delikatnie na ser wbić jajka aby żółtka się nie rozpadły. Śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać nią…

Jajka z sosem sojowym po chińsku

Składniki: 8 jajek ½ szkl sosu sojowego 2 łyżki cukru 2 łyżki przyprawy 5 smaków 1 łyżka posiekanego czosnku Sposób wykonania; Do rondelka wlać  4 szklanki wody, dodać do niej sos sojowy oraz cukier. Całość gotować około 5 minut po czym dodać przyprawę 5 smaków, posiekany czosnek oraz ugotowane na twardo i obrane jajka. Pozostawić…

Omlet waniliowy na zimno

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki cukru 1 łyżka masła 2 łyżki konfitur 25 ml koniaku 1 op śmietanki 1 łyżka posiekanych orzechów 1 łyżka startej czekolady Sposób wykonania: Białka ubić na sztywną pianę po czym dodawać stopniowo po jednym żółtku oraz cukier. Gdy składniki się połączą wmieszać jeszcze w mące mąkę. Następnie…