Składniki:
- 8 jajek
- 225 g gotowanego kurczaka
- 12 krewetek
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżeczki jasnego sosu Hosni
- odrobina sosu chili
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób wykonania:
Do miski wbić jajka, dokładnie roztrzepać po czym dodać posiekanego kurczaka i krewetki.
Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze posiekany szczypiorek, sos chili i sos sojowy.
Wymieszać i wylać masę jajeczna na patelnie z rozgrzanym olejem.
Delikatnie mieszać aż jajka się zetną.