Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajeczne

Jajka obsmażane w tartej bułce

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko 1 szklanka bułki tartej 2 łyżki mleka sól, pieprz do smaku ½ szklanki utartego żółtego sera Gouda olej Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować na półtwardo/ około 5 minut/, ostudzić obrać ze skorupek. Mleko rozmącić z surowym jajkiem, moczyć w nim jajka , obtaczać w tartej bułce wymieszanej…

Serowe placki

Składniki: 400 g sera twarogowego 3 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól sok z owoców tłuszcz Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo ser oraz mąkę. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałej masy smażyć małe placuszki, które przed podaniem polać…