Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajeczne

Legumina serowa

Składniki: 2 szkl. białego sera ½ szkl. surowych białek 1szkl. ugotowanych rozdrobnionych ziemniaków ½ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego ¼ kostki masła sok Sposób wykonania: Ziemianki utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ser oraz roztopione masło. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem cukru waniliowego,…

Jajka a la flaczki

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 4 cebule ½ szklanki śmietany ½  szklanki sosu beszamelowego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka/około10 minut/, schłodzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki , zrumienić na tłuszczu na złocisty kolor, dodać śmietanę i wymieszać z sosem beszamelowym. Przyprawić…

Sałatka z jajek słodko kwaśna

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 2 duże cebule 1 mały słoiczek majonezu 2-3 łyżki ostrej musztardy 4 konserwowe ogórki kilka grzybków w occie ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz, cukier do smaku sok z cytryny kilka listków sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka wystudzić, obrać i drobno poszatkować. Cebulę obrać…

Sałatka z jajek i chrzanu

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo ½ słoiczka chrzanu 1 szklanka śmietany sok z cytryny 1 duże jabłko sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo  jajka wystudzić, obrać, i zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny, posolić i wymieszać z chrzanem i śmietaną. Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach,…