Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ugotowane na twardo jajka/około10 minut/, schłodzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki , zrumienić na tłuszczu na złocisty kolor, dodać śmietanę i wymieszać z sosem beszamelowym. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać pokrojone jajka, delikatnie wymieszać. Podawać bardzo gorące z ryżem i ulubioną surówką.