Składniki:
- 8 jajek ugotowanych na twardo
- 1 jajko
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 łyżki mleka
- sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki utartego żółtego sera Gouda
- olej
Sposób przyrządzenia:
Jajka umyć, ugotować na półtwardo/ około 5 minut/, ostudzić obrać ze skorupek. Mleko rozmącić z surowym jajkiem, moczyć w nim jajka , obtaczać w tartej bułce wymieszanej z serem. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ziemniakami i ulubioną sezonową surówką.