Składniki: 12 jajek 50 dkg pieczarek 2 cebule 10 dkg żółtego tartego sera ½ szklanki gęstej śmietany oliwa 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na nim cebulę, dodać pieczarki i dusić do momentu aż płyn odparuje. Jajka rozmieszać…
Tag: jaja
Zakąski
Ogórki z jajecznym farszem
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 5 ogórków 5 jajek ugorowanych na twardo koperek natka pietruszki majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki dokładnie umyć, wysuszyć. Pociąć na 5 cm kawałki, łyżeczką wydrążyć miąższ, posolić wewnątrz i popieprzyć, odstawi ć aby wyciekł sok. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę, przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę i majonez, wymieszać. Ułożone na listkach…
Dodatki
Piure ziemniaczane zapieczone z jajkiem
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 8 szt dużych ziemniaków
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka oliwy
- 1/3 łyżeczki kminku
- ½ małej cebuli
- sól, biały pieprz
Sery
Jajka z serowym farszem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych na twardo jaj 10 dkg tartego żółtego sera 1 łyżka masła 3 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki ostrego keczupu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ogórek korniszon pieprz sałata zielona koperek Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka obrać, ściąć wierzchołki aby można je było postawić, przekroić na połowę, wyjąć żółtka. W miseczce…
Jajka
Babeczki z jajek
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 2 pieczarki 4 krewetki koktajlowe masło sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, obgotować przez 3 minuty, pokroić w plastry. Krewetki przelać na sicie wrzątkiem obsączyć na sicie. Każdą foremkę wysmarować masłem, oprószyć sola i pieprzem, wbić doń ostrożnie po dwa jajka. Zapiec 2 minuty w piekarniku, wyjąć. Na każdej porcji ułożyć przyprawione…