Składniki: 6 jajek 4 łyżki cukru ½ szklanki rodzynek 30 dkg mąki 400 ml mleka 5 łyżek masła 2 łyżki Brendy cukier puder szczypta soli Sposób przyrządzenia: Rodzynki skropić Brendy i odstawić do napęcznienia. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru, szczyptą soli na pulchną masę. Dodawać na przemian mąkę i mleko,…
Tag: jaja
Listy
Omlet z jagodami
by Marta Minda • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 2 łyżki wody gazowanej 2 szklanki jagód /mogą być mrożonki/ cukier waniliowy sól 2 łyżki koniaku Sposób przyrządzenia: Jagody posypać cukrem waniliowym, skropić Brendy i schłodzić w lodówce około 30 minut. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywna pianę. Żółtka utrzeć z odrobiną soli i wodą gazowaną. Dodać pianę i delikatnie…
Sałatki
Sałatka szparagowa z jajkiem
by Kornelia Zuber • • 0 Comments
Składniki: 50 dag szparagów 2 jajka ugotowane na tardo sól Sos: 4 łyżki majonezu 4 łyżki śmietanki sok z ½ cytryny 1 pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Szparagi oczyścić, odciąć zdrewniałe końce po czym ugotować w osolonej wodzie. W między czasie majonez wymieszać z ubitą śmietanką, sokiem z cytryny oraz posiekaną natką pietruszki.…
Jajka
Omlet warzywny Marysi
by Marysia Dragon • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- garść posiekanej zieleniny
- ugotowane warzywa
- pomidor
Sery
Omlet ze szpinakiem i serem feta
by Aneta Czerw • • 0 Comments
Składniki: ½ kg szpinaku 5 jajek 25 dkg sera feta sól, pieprz do smaku 3 łyżki masła Sposób przyrządzenia: W garnku z osoloną wodą gotujemy szpinak prze około 2-3 minuty. Na patelni rozgrzewamy połowę masła, dodajemy odsączony szpinak i krótko smażymy. Gotowy szpinak przekładamy do miseczki. Na patelni rozgrzewamy drugą połowę masła. W miseczce ubijamy…