Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Omlet z jagodami

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki wody gazowanej
  • 2 szklanki jagód /mogą być mrożonki/
  • cukier waniliowy
  • sól
  • 2 łyżki koniaku

    Sposób przyrządzenia:
    Jagody posypać cukrem waniliowym, skropić Brendy i schłodzić w lodówce około 30 minut. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywna pianę. Żółtka utrzeć z odrobiną soli i wodą gazowaną. Dodać pianę i delikatnie wymieszać. Usmażyć omlet. Na wierzchu ułożyć jagody, złożyć omlet w pół i przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *