Składniki: 2 średnie pory/ białe części / 1 duża marchewka 3 ziemniaki 3 jabłka łyżka masła szczypta startej gałki muszkatołowej szklanka soku jabłkowego szklanka słodkiej śmietany sól, pieprz do smaku pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Masło rozpuścić w garnku, dodać pokrojonego w plasterki pora, dusić pod przykryciem 10 minut, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę. Ziemniaki i…
Tag: jabłka
Listy
Zupa krem buraczany Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg buraczków
- 1 średnia cebula
- 2 ziemniaki
- kwaśne jabłko
- 1 duża czerwona papryka
- 2 łyżki masła
- 2 litry bulionu warzywnego
- sól, pieprz do smaku
- szczypta suszonego tymianku
- sok z ½ cytryny
- ziarenka sezamu
- szczypta cukru
Listy
Drink jabłkowy
by Ewa Kulak • • 0 Comments
Składniki: ½ plasterka jabłka 1 łyżka likieru cytrynowego 30 ml calvadosu woda mineralna Sposób wykonania; Plasterek jabłka zmiksować z likierem cytrynowym i calvadosem. Przelać do szklanki i uzupełnić wodą mineralną.
Listy
Śledzie w majonezie z jabłkami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 płatów śledziowych ¾ szklanki kwaśnej śmietany ¾ szklanki majonezu 6 ziaren ziela angielskiego 3 czerwone cebule 3 kwaśne jabłka 3 korniszony pęczek zielonego koperku cytryna sól, pieprz cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć. Przygotować sos: posiekać koper, korniszony pokroić w drobną kosteczkę, majonez wymieszać ze śmietaną, dodać koper, rozgniecione ziarna ziela angielskiego…
Listy
Ziemniaczane placki na słodko z cynamonową nutką Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 6 średnich jabłek
- szczypta cukru
- sok z cytryny
- 2-3 goździki
- ½ łyżeczki cynamonu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej
- serek waniliowy homogenizowany
- ½ szklanki śmietany
