Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jabłka

Gruszki, jabłka i śliwki marynowane

Składniki: 1 kg owoców: śliwek, gruszek, jabłek 1 szkl cukru kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Sposób wykonania; Gruszki oraz jabłka obrać ze skorki i pokroić na cząstki, usuwając gniazda nasienne. Wówczas od razu wrzucić je na wrzątkiem z dodatkiem połowy kwasku cytrynowego. Odstawić na…

Gęś pieczona z jabłkiem i rodzynkami

Składniki: 1 gęś 1 kg jabłek ½ kg cebuli 10 dag rodzynków 1 cytryna 1 łyżeczką cząbru 1 łyżeczką majeranku 3 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na bok aby namokły. W między czasie oczyszczoną gęś natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem i skropić sokiem z cytryny. Następnie obrać jabłka i…