Składniki:
- 2 korzenie chrzanu
- 2 winne jabłka
- sok z cytryny
- łyżka cukru pudru
- sól
- szklanka słodkiej śmietany kremowej
Sposób wykonania:
Chrzan obrać po czym zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie przełożyć chrzan na sito i sparzyć go wrzątkiem.
Natomiast jabłka również obrać i zetrzeć na tarce o tych samych oczkach co chrzan.
Skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały i dodać do chrzanu.
Całość dokładnie wymieszać, dodając śmietanę.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem pudrem.