Składniki: – 1 kg mięsa indyka, – 2 jabłka, – 2 banany, – 2 gruszki, – 3 dag suszonych śliwek bez pestek, – 2 cebule, – pół łyżeczki mielonego imbiru, – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, – 2 łyżki oliwy, – sól, pieprz. Wykonanie: Mięso umyć, osączyć, podsmażyć z obu stron na rozgrzanej oliwie i…
Tag: jabłka
Szarlotka
Szarlotka po japońsku
by tola • • 1 Comment
Skład: 8jaj 25dag margaryny 40dag cukru pudru 30 dag maku 60dag jabłek, 10 łyżek kaszy manny łyżeczka proszku do pieczeni bakalie. Sposób przyrządzenia: Margarynie ucieramy z cukrem i dodajemy po jednym żółtku, łyżce sparzonego i zmielonego maku i dalej ucieramy. Następnie dodajmy starte na dużych oczkach jabłka i mieszamy. Na koniec dodać dobrze ubitą pianę…
Kurczak
Kurczak z warzywami mocno czosnkowy
by Romek • • 0 Comments
-300x172.jpg)
Skład:
- 1 kurczak (ok. 1,5kg)
- ziemniaki
- 2 średnie marchewki
- 2 średnie pietruszki
- 10 szalotek
- 10 ząbków czosnku
- 10 oliwek
- bulion drobiowy
- 5 pomidorów
- natka pietruszki
- oliwa
- sól, pieprz
.jpg)
Wieprzowina
Wieprzowina leśnych ludzi
by Roman • • 0 Comments
Skład: 1kg wieprzowiny (szynka) cebula 2 winne jabłka Marynata: 1 szklanka wytrawnego wina kilka ziaren jałowca kilka ziaren ziela angielskiego kilkanaście ziaren pieprzu liść laurowy Sposób wykonania: Wszystkie składniki marynaty gotujemy przez kilka minut. Mięso obłożone plastrami cebuli zalewamy gorącą zalewą i marynujemy przez pięć dni. Osączone z zalewy mięso kroimy na plastry, na każdy…
Drób
Wątróbka z owocami
by tinca • • 0 Comments
Skład: 500g wątróbki drobiowej 2 plastry ananasa 2 jabłka 2 gruszki olej lub margaryna Sól, pieprz Sposób wykonania: Wątróbkę wymyć, osuszyć podzielić na mniejsze części. Owoce obrać, pokroić na mniejsze części, skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim wątróbkę. Po usmażeniu wyjąć, odstawić w ciepłe miejsce. Owoce przesmażyć na pozostałym…