Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jabłka

Śledź w sosie majonezowym

Składniki: • 2 filety ze śledzi (najlepsze z małosolnych z przyprawami) • 1 cebula • 1 ogórek kwaszony • 2 jajka • 1 jabłko • 1 szklanka majonezu • sok z cytryny lub łyżeczka octu winnego • pieprz • 1 sałata zielona (liście do dekoracji) Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć, pokrajać w paski. Cebulę obrać, pokrajać…

Placuszki z jabłkami

Składniki: • 4 duże jabłka • 1 szklanka mleka • 2 szklanki mąki • 2 jajka • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • olej do smażenia • sól • cukier Sposób przyrządzenia: Mąkę rozmieszać z żółtkami i mlekiem, dodać proszek do pieczenia, odrobinę soli i na samym końcu pianę ubitą z białek. Jabłka obrać i…

Różki obfitości

Składniki: • 1 duże, winne jabłko • 1 łyżeczka majonezu • 2 łyżeczki tartego chrzanu • 1 łyżka gęstej śmietany • 1 łyżka rodzynek • 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego • sól, cukier • 8 plastrów szynki Sposób przyrządzenia: Jabłko umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce jarzynowej. Rodzynki opłukać, osączyć. Jabłko,…

Wędliny z jabłkami majerankowymi

Składniki: • 4 kwaśne jabłka • sól • 1 łyżeczka majeranku • 8 śliwek z octu • 2 łyżeczki masła • 8 plastrów wędzonego boczku • 8 plastrów polędwicy Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, przekroić, wyciąć gniazda nasienne, posypać majerankiem, lekko posolić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć jabłka, przykryć, smażyć na małym ogniu przez 5…

Makowiec z jabłkami

Składniki: • ½ kg maku • 9 jaj, • 9 łyżek kaszki manny, • 5 łyżeczek płaskich proszku do pieczenia, • 45 dag. cukru pudru, • 1 kostka margaryny, • 80 dag. jabłek kwaśnych, • olejek migdałowy, • bakalie, Wykonanie: Mak sparzyć i zemleć dwa razy. Margarynę utrzeć z żółtkami, następnie dodać cukier puder, kaszkę…