Składniki: 2 kg rzepy (6 – 8 sztuk), 1 kg mięsa wieprzowego bez kości, 2 łyżki mąki, tłuszcz, 200 ml gęstej kwaśnej śmietany sól. Sposób przygotowania: Rzepę obrać, pokroić na ósemki i gotować 30 min w lekko osolonej wodzie. W tym czasie obsmażyć pokrojone w kostkę mięso. Ugotowaną rzepę odcedzić i dodać do mięsa i…
Tag: gulasz
Wołowina
Gulasz wołowy w sosie myśliwskim
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 500g wołowiny 1 cebula tłuszcz do smażenia 1 łyżka przecieru pomidorowego 2-3 grzybki suszone 150g kiełbasy ( najlepsza krakowska sucha ale może być inna) Przyprawy: liść laurowy, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 jagód jałowca, tymianek, rozmaryn, majeranek, papryka słodka, sól, pieprz. śmietana Sposób przyrządzenia: Wołowinę kroimy w grubą kostkę, obtaczamy w mące i wrzucamy…
Wołowina
Gulasz po myśliwsku
by Małgorzta • • 0 Comments
Składniki : 1 kg mięsa wołowego , 1 słoik sałatki z zielonych pomidorów , 5 dużych ziemniaków , 2 marchewki, 2 cebule, sól ,pieprz,jarzynka, 10 dag smalcu. Sposób przyrządzenia: Mieso pokroić w kostkę i dusić na smalcu razem z cebulą .Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę ,ugotować do miekkości i odcedzić.Do uduszonego mięsa dodać ziemniaki…
Kurczak
Gulasz z kurczaka.
by Xawier • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
• 0.5 kurczaka
• 2-3 cebule
• 5 dag smalcu lub innego tłuszczu
• sól, pieprz
• cząber, majeranek
• 30 dag pieczarek
.jpg)
Wieprzowina
Gulasz za 8zł/2os – w 45min.
by alan_pierwszy • • 1 Comment
Skład: Sznycle wieprzowe 2 szt (są już pakowane za ok.4zł ) Pieczarki ok.10 szt "Pomysł na…gulasz"-przyprawa/fix z ….. Cebula 1szt. Pieprz Dodatkowo: kopytka,porcja dla 2 osób 3.50zł Sposób przyrządzenia: Sznycle pokroić w małe kawałki i podsmazyć na patelni na tłuszczu. Pieczarki w tym czasie juz zacząć dusić z cebulką w małym garnku. Podsmażone mięso wrzucić…