Składniki: 500 g rydzów 4 łyżki sklarowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Rydze oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na mniejsze kawałki. Następnie wrzucać je partiami na rozgrzane masło i smażyć około 3 minut z każdej strony. Po usmażeniu oprószyć solą oraz pieprzem.
Tag: grzyby
Listy
Maślaki duszone ze śmietaną
by Honorata Wrona • • 0 Comments
Składniki: 500 g maślaków 1 cebula 2 łyżki masła 150 ml kwaśnej śmietany sól pieprz ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Maślaki oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na mniejsze kawałki. Następnie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać grzyby i oprószyć całość solą i zalać śmietaną. Trzymać na małym ogniu około…
Listy
Borowiki z patelni
by Weronika Sowa • • 0 Comments
Składniki: 500 g borowików 1 cebula 3 łyżki masła sól pieprz ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na kawałki. następnie posiekaną cebulę, zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać grzyby i mieszając smażyć około 10 minut na dość dużym ogniu. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem…
Listy
Podgrzybki smażone na maśle
by Lidia Sobolewska • • 0 Comments
Składniki: 500 g podgrzybków 1 cebula 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na mniejsze kawałki. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej grzyby i często mieszając smażyć około 15 minut. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.
Listy
Koźlarze smażone na maśle
by Lidia Sobolewska • • 0 Comments
Składniki: 500 g koźlarzy 1 cebula 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na mniejsze kawałki. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej grzyby i często mieszając smażyć około 20 minut. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.