Składniki:
- 500 g borowików
- 1 cebula
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
- ½ pęczka natki pietruszki
Sposób wykonania:
Grzyby dokładnie oczyścić, małe pozostawić w całość a większe pokroić na kawałki.
następnie posiekaną cebulę, zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać grzyby i mieszając smażyć około 10 minut na dość dużym ogniu.
Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.