Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Kurczak w sosie pomidorowym z pieczarkami

Składniki: cebula kurczak 300 g przecieru pomidorowego 10 dag pieczarek łyżeczka soli 2 ząbki czosnku łyżeczka oregano ½ łyżeczki nasion selera liść laurowy ½ szkl wody ugotowany gorący makaron spaghetti Sposób wykonania: Na dno naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem rozłożyć cebulę pokrojona w plasterki. Na cebuli rozłożyć kawałki kurczaka. Następnie do miseczki wlać przecier pomidorowy. Dodać…

Makaron z pieczarkowym sosem

Składniki: 3 łyżki masła 300 g pieczarek 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu pieprz ½ szkl tłustej śmietany sól 100 g makaronu linguine 5 dag sera bel passe natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić pieczarki pokrojone w plasterki, posiekany czosnek, rozmaryn i pieprz. Całość wymieszać i smażyć 5 minut. Po tym czasie…

Zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami w sherry

Składniki: 4 filety z kurczaka sól czosnkowa ½ szkl masła łyżeczka sproszkowanej papryki 3 łyżki soku z cytryny 1 szkl kwaśnej śmietany ½ szkl sherry 250 g pieczarek w zalewie szczypta pieprzu Sposób wykonania: Piersi z kurczaka włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Posypać je solą czosnkową i nasmarować masłem wymieszanym z sokiem z cytryny…