Składniki: 1 kg świeżych grzybów 2 cebule 3 łyżki masła 3 szkl. śmietany 2 łyżki tartego chleba 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki startego chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić po czym pokroić je w paseczki. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać grzyby i trzymać na ogniu do…
Tag: grzybowe
Grzyby
Grzyby z marchewką
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg grzybów 0,5 kg marchwi 2 cebule koncentrat pomidorowy 2 łyżki margaryny sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać startą na tarce marchew. Następnie podlać olejem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut. W między czasie grzyby obgotować i dodać do marchewki. Całość wymieszać i…
Grzyby marynowane
Marynowane grzybki z kawałkami jabłka
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 300 g marynowanych grzybów 1 jabłko 2 cebule 3 łyżki oleju sól cukier pieprz koperek Sposób wykonania: Jabłko zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a grzyby pokroić w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i skropić olejem. Przed podaniem udekorować koperkiem.
Grzyby
Grzyby z pomidorami i groszkiem
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 75 g grzybów solonych 25 g pomidorów 20 g cebuli 10 g groszku konserwowego łyżka oleju 3 % ocet sól natka pietruszki Sposób wykonania: Pomidory oraz grzyby pokroić na plasterki a cebulę w półkrążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając zielony groszek. Doprawić do smaku solą oraz skropić olejem i octem. Przed podaniem posypać…
Grzyby
Pasta grzybowa z serem
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 200 g świeżych grzybów 200 g twarogu 200 g żółtego sera 1/3 szkl. wywaru z grzybów 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania; Grzyby zalać woda i ugotować po czym odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie wrzucić a patelnie z rozgrzanym masłem i podsmażyć. W między czasie twaróg przetrzeć przez sito, wówczas wymieszać…