Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gruszki

Deser jabłkowo gruszkowy

Składniki: 2 kwaśne jabłka 1 dojrzała gruszka 1 żółtko ½ łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka soku jabłkowego szczypta mielonego cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszkę i jabłka ugotować w niewielkiej ilości wody, obrać ze skórki, usunąć rdzeń i gniazda nasienne, miąższ zmiksować blenderem. Żółtko utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać,…

Waniliowy krem z gruszkami

Składniki: 2 szklanki  mleka 4 żółtka paczka cukru waniliowego łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 6 gruszek z kompotu wiórki czekoladowe Sposób przyrządzenia: Mąkę ziemniaczaną wymieszać z cukrem waniliowym w  ½ szklance zimnego mleka, po czym wlać do pozostałego mleka- zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem do białości i wlewać do nich wrzące mleko stale ubijając.…

Ocet gruszkowy

Składniki: ½ kg skórek z gruszek 2 łyżeczki cukru 1 szkl wody Sposób wykonania: Do butelki wsypać skórki z gruszek. Wsypać cukier i walc wodę. Obwiązać całość gazą i odstawić w ciepłe miejsce aby roztwór zrobił się kwaśny. Wówczas przecedzić i ponownie przelać do butelki.

Kruszon z kawałkami gruszki i pomarańcza

Składniki: 500 g wiśni 2 gruszki 1 pomarańcza 40 ml likieru wiśniowego sok z pomarańczy 1 łyżka cukru ½ laski cynamonu 2 butelki różowego wina 1 butelka wina musującego Sposób wykonania: Wiśnie wydrylować, obrane pomarańcze i gruszki pokroić na mniejsze kawałki. Następnie dodać do nich likier i sok pomarańczowy oraz cynamon. Wlać jeszcze różowe wina…

Koktajl marchwiowo-gruszkowy

Składniki: 2 marchwie 3 gruszki 4 łyżeczki wiórków koksowych 250 ml maślanki 250 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka kremu koksowego kostki lodu 2 łyżeczki bitej śmietany Sposób wykonania: Z marchewki wycisnąć sok i dodać do niego obrane gruszki pokrojone na kawałki. Wrzucić jeszcze wiórki kokosowe, mas lenkę, jogurt oraz krem kokosowy. Całość dokładnie zmiksować i…