Składniki:
- ½ kg skórek z gruszek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szkl wody
Sposób wykonania:
- Do butelki wsypać skórki z gruszek.
Wsypać cukier i walc wodę.
Obwiązać całość gazą i odstawić w ciepłe miejsce aby roztwór zrobił się kwaśny.
Wówczas przecedzić i ponownie przelać do butelki.