Składniki: • 2 jabłka • 1 gruszka • 30 dag śliwek • 2 dag smalcu • 2 dag masła • sól • majeranek • cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Obrane jabłka pokroić w ćwiartki, wydrążyć gniazdka nasienne. Śliwki podzielić na pół, oddzielić pestki. Obraną gruszkę podzielić na 8 części, wydrążyć gniazdko nasienne. Tłuszcz rozgrzać, włożyć…
Tag: gruszki
Gruszki
Gruszki w białym winie
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • 6 gruszek • 100 g cukru • 1 cytryna • 8 kulek kolorowego pieprzu ziarnistego • butelka białego wina • 2 laski wanilii Sposób przyrządzenia: Obrać gruszki, zostawiając ogonki, zagotować w winie z sokiem z cytryny, cukrem, wanilią, pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i gotować 20 min. Ułożyć gruszki w pucharkach. Sok, w którym…
Jednogarnkowe
Fasola z boczkiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag zielonej fasolki • 40 dag boczku (chudego) • 3 gruszki • 1i1/2 cebuli • 3 szklanki wody • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • cząber • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w piórka, boczek w plastry. Włożyć do garnka, zalać wodą, dodać trochę pieprzu i gotować na małym ogniu około…
Ciasta
Tarta – Piękna Helena
by Daga • • 0 Comments
Składniki: ciasto • 20 dag mąki • 15 dag masła • łyżka cukru pudru • sól nadzienie • 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady • 5 jajek • migdał • 10 dag cukru • 15 dag śmietany 22-proc. • 6 gruszek Wykonanie: Ciasto: mąkę, szczyptę soli i cukier posiekać z masłem. Szybko wyrobić ciasto, dolewając, jeśli trzeba,…
Musy
Gruszki z imbirem i musem czekoladowym
by trunksql • • 1 Comment
Składniki: • 4 gruszki • 2 limonki • kawałek świeżego imbiru • 10 dag cukru mus: • 17 dag gorzkiej czekolady • 150 ml śmietany kremówki (30%) • 1 żółtko • 2 białka • 2 dag cukru • mały kieliszek whisky / rumu / koniaku Sposób przyrządzenia: Obrać gruszki, zalać wodą, dodać skórkę z 1…