Składniki: 3 kg gruszek 4 szklanki cukru 2 szklanki octu 1 szklanka wody laska cynamonu szczypta tartej gałki muszkatołowej szczypta mielonego imbiru 1 łyżeczka goździków sok cytrynowy Sposób przyrządzenia: Przygotować miskę z zakwaszoną sokiem cytrynowym wodą. Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniada nasienne. Odkładać do zakwaszonej wody aby nie czerniały. W dużym rondlu wymieszać…
Tag: gruszki
Desery
Tańczące owoce
by Mateusz (matti) • • 0 Comments
Składniki: 1 duża gruszka 1 duże jabłko ½ kg winogron 10 ciemnych śliwek kompot truskawkowy bita śmietana Sposób przyrządzenia: Jabłko obrać, pokroić w kosteczkę, podobnie postępować z pozostałymi owocami. Odstawić do lodówki na dwie godziny. Schłodzone i wymieszane owoce wyłożyć na salaterkę, polać bitą śmietaną i zimnym kompotem truskawkowym. Całość udekorować truskawkami z kompotu. Skład…
Sałatki
Sałatka z brzoskwiń i gruszek
by Błażej Rogowicz • • 0 Comments
Pyszna sałatka owocowa. W sam raz na lato – szybko, prosto i smacznie. Składniki: 20 dkg brzoskwiń 20 dkg soczystych gruszek cukier-puder cytryna lub kwasek cytrynowy Sposób przyrządzenia: Owoce opłukać, pokroić w kostkę lub słupki, przyprawić do smaku cukrem i cytryną, oziębić wstawiając do lodówki. Należy przyrządzić ją na 30 minut przed podaniem. Przepis została…
Sernik
Sernik waniliowy z gruszkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
• 60 g masła
• 1 łyżeczka cukru
• waniliowego
• sól
• 1 żółtko
• 125 g mąki
• 45 g cukru pudru
• 250 g śmietankowego sera
• 500 g suchego grochu
• 500 g gruszek
• 2 1/2 łyżeczki żelatyny
• sok z 1 cytryny
• 1 szklanka śmietany
• 200 g cukru
• 4 łyżki krokantu
• 2 łyżki galaretki porzeczkowej
Zupy
Zupa z jabłek lub gruszek
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki:
• 10 jabłek
• szklanka wina białego
• 25 – 35 dag cukru
• 0,5 l śmietany
• 3 żółtka
• przyprawy
