Składniki: 1300g łuskanego zielonego groszku 1 główka sałaty 4 posiekane szalotki 1 bouquet garni 125 g masła 1 łyżka cukru sól pieprz 4 łyżki wody Sposób wykonania: Do dużego garnka wrzucić groszek, sałatę porwaną na małe kawałki, posiekaną szalotkę, bouguet garni oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podlać odrobiną…
Tag: groszek
Porady i Ciekawostki
Risotto warzywne Krzysztofa
by Krzysztof Woźny • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła cebula 1 szkl ryżu 4 szkl bulionu warzywnego 1 szkl zielonej fasolki szparagowej 1 szkl groszku cukrowego 1 szkl cukinii 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki ¼ szkl startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na połowie rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać ryz, wymieszać i wlać 2 szkl bulionu po ½…
Porady i Ciekawostki
Sałatka Alfredo
by Dawid Romaniuk • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl jogurtu naturalnego 1 szkl majonezu 1 szkl startego parmezanu łyżka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku łyżeczka soli ½ łyżeczki białego pieprzu 4 czerwone papryki 3 szkl zblanszowanego groszku ½ szkl posiekanej dymki 500 g makaronu rotelli Sposób wykonania: Do dużej miski wlać jogurt oraz majonez. Dodać starty parmezan oraz posiekaną bazylię i…
Porady i Ciekawostki
Kurczak z czerwoną papryką i groszkiem
by Alina Wielgus • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z kurczaka ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki sproszkowanej papryki łyżka oleju cebula czerwona papryka 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu puszka pomidorów 300 g mrożonego groszku ugotowany ryż Sposób wykonania: Kurczaka oprószyć solą, pieprzem oraz paprykę po czym obsmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Następnie przełożyć kurczaka do…
Porady i Ciekawostki
Tuńczyk, ryż i groszek
by Tomasz Rzepecki • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl wrzątku drobiowa kostka rosołowa 300 g mrożonego groszku 1 ½ szkl gotowej zupy serowej puszka tuńczyka 3 szkl ugotowanego ryżu Sposób wykonania: Do rondelka wlać wrzątek w którym rozpuścić kostkę rosołową. Następnie wrzucić groszek i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać tuńczyka i ponownie zagotować. Dodać ryż, wymieszać i zdjąć z ognia…