Składniki: 1/3 szkl. oliwy ¼ szkl. soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 1 pęczek szparagów 250 g sera holoumi 1 czerwona cebula 100 g liści szpinaku 1 awokado ¼ szkl. orzeszków piniowych Sposób wykonania: Oliwę, sok z cytryny, musztardę, oregano oraz pietruszkę lekko ubić trzepaczką. Powstałą…
Tag: grill
Owoce morza
Kałamarnice z rusztu
by Klaudia Klimaszewska • • 0 Comments
Składniki: 6 kałamarnic skórka starta z cytryny 1/3 szkl. soku z limonki 1/3 szkl. oliwy 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych liści kolendry mieszanka pieprzu ziarnistego sól cząstki cytryny Sposób wykonania: Kałamarnice przekroić na pół i dokładnie je oczyścić. Następnie sok z limonki połączyć z sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem, liśćmi kolendry oraz solą i…
Drób
Szaszłyk drobiowy octem balsamicznym glazurowany
by Dorota Świtała • • 0 Comments
Składniki:
- 2-3 filety drobiowe
- 4 duże, pokrojone na ćwiartki śliwy
- 2 zielone pomidory podzielone na ćwiartki
- 2 czerwone cebule pokrojony na ósemki
- ½ szklanka wody
- 2 łyżki brązowego cukru
- ¼ szklanki octu balsamicznego
- sól, pieprz
Grill
Nadzienie ze śledzia i jajka do ziemniaków z grilla
by Maria Królik • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z matiasa 2 jajka 2 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Filety pokroić na paski. Następnie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę, którą dodać do śledzi. Dodać jeszcze śmietanę, majonez oraz szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Grillowane ziemniaki
Nadzienie z kawioru do ziemniaków z grilla
by Klementyna Okoń • • 0 Comments
Składniki: 100 g ikry z łososia 100 ml śmietany sok z cytryny Sposób wykonania: Ikrę wymieszać ze śmietaną. Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny.