Składniki: 750 g udźca jagnięcego ½ cytryny 1 łyżka posiekanego oregano 4 ząbki czosnku sól pieprz 800 g pomidorów z puszki z zalewą szczypta cukru 1 liść laurowy 2 łyżki oliwy 250 g ryżowego makaronu orzo Sposób wykonania: Mięso rozbić lekko tłuczkiem po czym na środku rozłożyć plasterki cytryny, posypać połową oregano, solą, pieprzem oraz…
Tag: grecja
Listy
Musaka prosto z Grecji
by Cecylia Kędziora • • 0 Comments
Składniki: 2 bakłażany 450 g chudej mielonej wołowiny 2 cebule 1 łyżeczka posiekanego czosnku 400 g pomidorów z puszki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz 2 jajka 300 ml chudego naturalnego jogurtu 1 łyżka parmezanu Sposób wykonania: Bakłażana pokroić w cienkie plastry, które obsmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Następnie bakłażany wyjąć z patelni…
Listy
Zupa z kolendrą
by Patryk Słowiński • • 0 Comments
Składniki: pęczek świeżej kolendry 600 ml rosołu z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku starta skórka i sok z 1 cytryny sól pieprz 300 ml greckiego jogurtu Sposób wykonania: Oddzielić listki od łodyżek kolendry po czym listki posiekać a łodyżki grubo pokroić. Następnie do wywaru wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek, skórkę z cytryny i łodyżki…
Listy
Sos pomidorowy z cynamonem
by Elżbieta Adamus • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 800 g pomidorów z puszki z zalewą
- ¼ łyżeczki cukru
- 50 ml oliwy
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 liść laurowy
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Zupa fasolowa z warzywami
by Teresa Olczak • • 0 Comments
Składniki:
- 225 g suchej fasoli
- 850 ml wody
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki posiekanego tymianku
- 1 liści laurowy
- szczypta cukru
- 400 g pomidorów z puszki
- sól
- pieprz
- 55 g czarnych greckich oliwek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
