Składniki: 40 dag filetów dorsza ½ kostka masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 5 łyżek bułki tartej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna 1 łyżka parmezanu sól pieprz 1 łyżka masła Sposób wykonania: Filety z dorsza skropić sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem.…
Tag: filety z dorsza
Listy
Dorsz na parze z szafranem
by Jacek • • 0 Comments
Składniki:
- 800 g filetów z dorsza
- sok z cytryny
Sos:
- 1 żółtko
- 0,5 łyżeczki chili
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki octu winnego
- 1 szkl oleju
- szczypta szafranu
- sól
Listy
Dorsz z chrzanem pieczony
by Agata Domagała • • 1 Comment
Składniki:
- 1 kg dorsza
- 40 g tłuszczu
- 1/8 l śmietany
- 80 g chrzanu
- sól
- cukier
- 3 łyżeczki octu3%
Dorsz
Rolada z dorsza z marchewką
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z dorsza 3 cebule 4 ząbki czosnku tarta bułka 4 jajka natka pietruszki 1 marchew sól pieprz Sposób wykonania: Filety z dorsz zmaleć razem z czosnkiem oraz cebulą. Następnie marchewkę zetrzeć i dodać ja do masy rybnej. Wbić jeszcze jajka oraz dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku…
Ryby
Pieczone klopsiki z ryby
by Kornelia Suwalska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów z dorsza
- 2 cebule
- ½ bułki
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 1 strąk zielonej papryki
- ½ kg pomidorów
- sól, pieprz do smaku
