Składniki: 3 płaty fileta śledziowego maties z zalewy solowej 2 płaty fileta śledziowego a`la łosoś z zalewy olejowej 1 czerwona cebula 1 gruszka 1 świeży ogórek i szczypior oliwa Zioła prowansalskie, lubczyk, bazylia Świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Płaty śledziowe maties moczyć 2 h w mleku, a następnie pokroić je w dość szerokie paski. Płaty…
Składniki: 4 łyżki majonezu dekoracyjnego 1/2 kg filetów śledziowych 1 łyżeczka musztardy 100 ml. Śmietany 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki rodzynek ( nie koniecznie) Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć w wodzie z dodatkiem octu ok. 50 min. Pokroić w paski. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i odcedzić. Majonez połączyć ze śmietaną i musztardą. dodać rodzynki i…
Składniki: 4 filety śledziowe ala Bismarck kliknij miękkie masło młode jędrne rzodkiewki 4 kromki razowego chleba gałązki koperku Sposób wykonania: Chleb posmarować masłem, obłożyć plastrami rzodkiewki. Filety śledziowe zwinąć w rulon wkładając w środek gałązkę kopru. Filet ułożyć na kromce chleba z rzodkiewką, przypiąć wykałaczką. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Gabrysia…
Składniki:
Składniki: 50 dkg solonych filetów ze śledzi Dressing: 1 granat 15 dkg wiśni bez pestek – opcjonalnie sok z 1 cytryny 1 łyżeczka utartego imbiru ½ łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy kolorowy pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w wodzie z dodatkiem mleka, pokroić w poprzek na 2 cm kawałki. Owoc granatu przekroić na połowę,…