Składniki: 4 filety z kurczaka 40 ziaren zielonego pieprzu z zalewy mąka olej sól, pieprz Marynata: 1 szklanka maślanki sok z jednej cytryny 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać wszystkie składniki marynaty, przelać do miski. Filet umyć, osuszyć. Każdy kotlet wkładać do miski z marynatą i nakłuwać gęsto widelcem, pozostawić w marynacie…
Tag: filet
Piersi z kurczaka
Kotlet z piersi kurczaka w aromatycznej panierce
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
Marynata:
- 1/2 szklanki oliwy
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka posiekanego koperku
Panierka:
- 1 mała ususzona bułka
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżeczka mixu kolorowych pieprzów
- 2 jajka
Kurczak z grilla
Kebab z kurczaka grillowany
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z kurczaka 1 szklanka soku z ananasa 1 ananas 3 kolorowe papryki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka cukru 1 łyżeczka sosu chili 1 cebula sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Wymieszać sok ananasowy, sok z cytryny, oliwę, sos chili, cukier. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, dokładnie wymieszać. Filet pokroić…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka po hindusku
by Marta • • 2 komentarze
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 żółta papryka 3 cebule 10 dkg suszonych moreli 1 papryczka chili oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet pokroić w grubą kostkę, przyprawić, usmażyć, pozostawić w cieple. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podobnie przygotować paprykę i papryczkę chili. Morele pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, dodać…
Kurczak
Filet z kurczaka z mango
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 marchewka ½ papryki zielonej ½ papryki czerwonej 1 mango ½ szklanki zielonego groszku oliwa 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, obsączyć, przyprawić „ostro”, skropić sokiem z cytryny, odstawic w chłodne miejsce. Marchewkę obrać, pokroić w plastry, ugotować wraz z groszkiem. Paprykę…